金阿邁?牛湯館核心經營內容為具有延邊朝鮮族特色的民俗餐飲?，F為延邊州民俗餐飲科學協會會員企業(yè)、延邊州返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)明星品牌企業(yè)、吉林省食運會延邊州特色餐飲名店。金阿邁總部由四位原始股東出資構成，其中兩位具有20余年餐飲從業(yè)經歷，負責產品研發(fā)與標準化制定。金阿邁?牛湯館于2016年立項，歷經近一年的產品研發(fā)和構架設計，于2017年5月，開設了頭家門店——市一中店，2017年9月，建工店開門營業(yè)，2018年5月、2018年9月，昌盛店與參花店相繼投入運營，2018年12月，頭家加盟店——和龍市太陽城店正式營業(yè)，2019年1月，吉林市船營店開始試營業(yè)。截止2019年4月末，共有4家直營店、4家加盟店投入運營，2家加盟門店正在裝修中。
